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红娘鱼_

发布时间:2021-11-24

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  红娘鱼长约8~20 cm。体延长,稍侧扁,亚圆筒形。头高、大,近长方形,背面及两侧均被骨板。项棘尖长,伸越背鳍起点。吻中长,向前倾斜,吻端中央凹入,吻突圆钝或近三角形,常具小棘。眼上侧位。口大,前腹位。体被中大栉鳞,侧线鳍棘;第二背鳍及臀鳍基底长,同形,相对。胸鳍宽大,下方具3指状游离鳍条。

  暖温性近海中小型底层鱼类,栖息于泥沙底质的海区,能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行,大多数生活在水深约为67~70米处。

  摄食底栖动物,分布于印度-西太平洋热带及暖温带海域,东大西洋、地中海及中国沿海均产。朝鲜、韩国、日本也有分布。常见的有日本红娘鱼(

  每年3~4月鱼群由黄海越冬场北上生殖洄游,秋末冬初向南越冬洄游。4~5月为捕捞盛期。

  为近海底层鱼类,常栖息于泥沙底质海区。能用胸鳍游离鳍条在海底匍匐爬行。

  为中国东海、黄海拖网捕捞主要对象,其中黄海南部盛渔期为12月至翌年3月份;海州湾鸭绿江口一带及舟山外海渔期在4~5月份。

  鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点。

  4.气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质疾病的患者不适宜食用红娘鱼。

  而此时红娘鱼身上的鱼肉已经变得晶莹剔透,于是就到了最后的装盘时间,只需用刀将之斜斜切成片,摆入早已装扮好的盘中,便是一道美味的红娘鱼刺身了。

  红娘鱼干虽然便于长久保存,但是毕竟是肉制品,有很强的水分吸收能力,放到超市的环境很容易发霉变质。如果你购买了红娘鱼鱼干,记得不要放在炎热潮湿的地方,在冰箱里保存能延长保质期。保存之前,将鱼干用密封性较好的袋子包裹严实,可避免空气中的水分子混到鱼干中。

  既然人们把它称之为红娘鱼,说明这种鱼类的外表是非常喜庆而又美丽的,事实也确实是如此。红娘鱼的全身呈鲜红色,看起来十分的亮眼夺目,璀璨绚烂,而且红娘鱼的身材比例非常的完美,和古代的美人一样优雅大方,每次看到红娘鱼就像看到自己心爱的女子一般心动不已。

  红立鱼,产于我国南海和东海南部,主要产地在北部湾及雷州半岛。红立鱼又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗等各种叫法。这类鱼比较适合清蒸,更因为其颜色红亮,寓意吉祥,所以被广泛运用到宴会之中。